小龍蝦養殖失敗的原因分(fēn)析
發布時間:
2021-12-06
1.苗種問(wèn)題
很多人(rén)沒有苗種回本,甚至沒有收回苗種斤兩。
2.自(zì)然環境欠缺
有些區域地勢不平、土(tǔ)質呈砂性、漏水、水源不足,這些條件(jiàn)會影(yǐng)響養殖效果,如(rú)果後期人(rén)爲幹預不夠,依靠人(rén)放(fàng)天養其養殖效果更差。
3.池塘結構不佳、水位偏淺
多數養殖戶是稻蝦結構,環溝寬度基本上在3~4米,小面積稻田的環溝挖得(de)比較窄,所以田埂高度有限,但(dàn)是今年(nián)多數養殖戶将稻蝦田改作(zuò)精養田,水位無法升高,高溫期養殖、捕撈困難,産量無法實現。
4.清野除雜工(gōng)作(zuò)做得(de)不好
調研的各地都(dōu)有野雜魚,其中黑(hēi)魚、鳝魚、鲫魚居多,還(hái)有龜鼈出現;有的進水口僅用普通網布過濾處理(lǐ)。有野雜魚池塘的明顯低産。
5.水草種植密度過大(dà)
不少養殖戶水草種植密度大(dà),生(shēng)長高峰期不得(de)不大(dà)量割草。高密度水草嚴重影(yǐng)響捕撈;同樣道理(lǐ),雜草叢生(shēng)池塘也存在密度控制的問(wèn)題。
6.水草日(rì)常管理(lǐ)松懈
伊樂藻在低溫時生(shēng)長較好,水草漂亮、水色好,但(dàn)是在高溫期時,尤其是淺水池塘草頭出水後容易枯萎、浮根、死亡、腐爛,一是水草損失、二是敗壞水質。水草缺乏、水質惡化後,小龍蝦養殖面臨嚴重不利環境。
7.水質管理(lǐ)工(gōng)作(zuò)怠慢(màn)
小龍蝦爲底栖爬行動物,高密度養殖時必須定期進行底部、水質改良,這個工(gōng)作(zuò)應該是日(rì)常工(gōng)作(zuò),否則一旦水質惡化,補救的成本就(jiù)會大(dà)幅升高、效果也不會太好。
8.苗種投放(fàng)量、投放(fàng)方法不科(kē)學
很多池塘苗種投放(fàng)量較大(dà),在養殖條件(jiàn)不好、飼喂不夠的情況下,密度應激會導緻小龍蝦自(zì)殘、規格不大(dà),最終無法形成上市的規格導緻欠産。
9.飼料投喂不科(kē)學
水生(shēng)動物的生(shēng)長如(rú)果僅僅依靠水體(tǐ)中的營養供給,無法保障個體(tǐ)良好生(shēng)長、無法保障總産量。稻蝦養殖中的苗種繁育的“人(rén)放(fàng)天養”技術(shù)對于成蝦養殖是不能生(shēng)搬硬套的。
10.捕撈工(gōng)作(zuò)做得(de)不好
小龍蝦養殖的成功就(jiù)在于不斷捕撈,對于地籠、捕撈時間、捕撈位置的選擇研究不夠,并且存在有惜售現象。
小龍蝦養殖建議(yì):
綜上所述,發現養殖戶普遍存在認識上的偏差、技術(shù)上的不足、工(gōng)程建設不系統等諸多問(wèn)題,以下建議(yì)可(kě)供參考。
認識上的問(wèn)題
小龍蝦養殖對于成功者而言就(jiù)是“低投入高産出”的行業,極具誘惑力,其他(tā)進入者要正确認識和理(lǐ)解,不可(kě)一知半解盲目跟風(fēng)。
對産量的認識:小龍蝦養殖的産量之間差距十分(fēn)巨大(dà),高産模式一定是自(zì)然條件(jiàn)好、技術(shù)方案先進、産品應用投入充足、管理(lǐ)細節落實到位者,當條件(jiàn)都(dōu)達不到的,每一項都(dōu)是減分(fēn)項,因此要客觀地認識自(zì)身(shēn)的條件(jiàn),因地制宜地進行規劃。
對産品的認識:許多養殖戶把小龍蝦養殖看(kàn)得(de)簡單,因爲聽很多人(rén)說(shuō)野外小龍蝦“養得(de)”就(jiù)特别好,因此理(lǐ)解爲小龍蝦是可(kě)以利用自(zì)然條件(jiàn)進行生(shēng)長,人(rén)爲投入很少的,其實這是誤區。野外的小龍蝦也必須在植被豐富、有肥度、生(shēng)态結構平衡的水域中生(shēng)存,絕非可(kě)以在清湯寡水中生(shēng)長的。人(rén)工(gōng)養殖就(jiù)離(lí)不開各種産品的應用:肥料、飼料、水環境處理(lǐ)産品。養殖中的“不投入高産量”模式聞所未聞,也是沒有科(kē)學依據的。要認識到産品投入對小龍蝦産量、品質的提高有明顯的幫助。
外在的基本條件(jiàn)
土(tǔ)質、水源是小龍蝦養殖前要摸清楚的最基本條件(jiàn),如(rú)果條件(jiàn)不完備,自(zì)然條件(jiàn)不佳,養殖效率會有所下降。必須要有符合其生(shēng)長特性的技術(shù)改進方案,這些都(dōu)應該由專業化的人(rén)士參加。“天不幫忙人(rén)來(lái)幫”,靠天的是運氣,靠人(rén)的是技術(shù)。
不要把技術(shù)“神化”
有人(rén)總是追求高含金量的技術(shù),卻忽略了最基礎的養殖技術(shù)。小龍蝦養殖技術(shù)提升的路(lù)線應該是從(cóng)低密度養殖開始,再逐步提升,這種提升的能力一定是養殖戶自(zì)身(shēn)所能控制的,這個技術(shù)需要專業人(rén)員(yuán)的指導。
不能把養殖不成功都(dōu)歸到“缺乏技術(shù)”這唯一的問(wèn)題上,後面還(hái)有基本條件(jiàn)、日(rì)常管理(lǐ)、人(rén)員(yuán)配備、資金、設備配套、措施完成率等一系列的問(wèn)題也會影(yǐng)響養殖的成功。
養殖戶自(zì)身(shēn)專業技術(shù)知識的提升,比起完全依賴專業技術(shù)人(rén)員(yuán)服務更有意義。技術(shù)不是一輛(liàng)出租車而是一盞夜行指路(lù)的燈,它能引領你(nǐ)走向終點,但(dàn)是它不能把你(nǐ)送到終點,路(lù)還(hái)得(de)由你(nǐ)自(zì)己走。
技術(shù)方案的作(zuò)用:技術(shù)方案不是決定性的。要有正确的理(lǐ)論指導,根據實際情況因地制宜進行設計(jì),既要有科(kē)學性、也要有操作(zuò)性。
關于管理(lǐ)的問(wèn)題
涉農企業也需要企業管理(lǐ)的理(lǐ)念,尤其是大(dà)面積養殖、高投資模式下的管理(lǐ),不能指望1000畝的規模用200畝的管理(lǐ)來(lái)做。而且投資結構要合理(lǐ),苗種投放(fàng)、飼料投喂、藥品的使用、人(rén)工(gōng)配置等項目,都(dōu)應該是成比例關系,相(xiàng)互之間的關系不能失衡,可(kě)是實際操作(zuò)中,很多養殖戶在苗種的投放(fàng)很舍得(de),其他(tā)的舍不得(de),結果是什麽都(dōu)不得(de)。總投資要量力而行。
小龍蝦養殖是系統化的,環環相(xiàng)扣。小龍蝦養殖技術(shù)隻掌握在極少數人(rén)手上,而且還(hái)在不斷地修正、完善之中。技術(shù)指導不代表技術(shù)能夠落實,技術(shù)的落實需要養殖戶高度配合,操作(zuò)沒有做到産量就(jiù)上不去(qù)。做上去(qù)了環環加分(fēn),沒有做好環環扣分(fēn)。
執行力的問(wèn)題
願望與實際執行力的背離(lí)。多次向養殖戶提到的田間工(gōng)程改造的重要性,沒有被足夠引起重視(這個同其他(tā)地區一樣,都(dōu)是通病)。而田間工(gōng)程作(zuò)爲基礎沒有落實,很多技術(shù)是無法實施下去(qù)的。
關于技術(shù)指導的問(wèn)題
小龍蝦的養殖比較特殊,需要技術(shù)人(rén)員(yuán)指導,目前的技術(shù)支撐在很大(dà)程度上要依靠新型職業農民(mín)培育工(gōng)程的培訓及參考教材、先出師(shī)的養殖同行、水産推廣系統的技術(shù)人(rén)員(yuán)、各種網絡養殖群的交流、最貼近基層的涉蝦廠(chǎng)家技術(shù)人(rén)員(yuán)的推廣。
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