二十四節氣之小滿


小滿二十四節氣中的第八個節氣,也是夏季的第二個節氣。小滿,鬥指甲,太陽達黃(huáng)經60°,于每年(nián)公曆5月20—22日(rì)交節。小滿之名,有兩層含義。第一,與氣候降水有關。小滿節氣期間南(nán)方的暴雨(yǔ)開始增多,降水頻繁;民(mín)諺雲“小滿小滿,江河漸滿”。小滿中的“滿”,指雨(yǔ)水之盈。第二, 與農業小麥有關。在北方地區小滿節氣期間降雨(yǔ)較少甚至無雨(yǔ),這個“滿”不是指降水,而是指小麥的飽滿程度。

小滿節氣期間,中國(guó)南(nán)方地區一般會降雨(yǔ)多、雨(yǔ)量大(dà);來(lái)自(zì)海洋的暖濕氣流活躍,與從(cóng)北方南(nán)進的冷(lěng)空氣交彙,這時華南(nán)地區往往會出現持續大(dà)範圍的強降水,造成暴雨(yǔ)或特大(dà)暴雨(yǔ);江南(nán)地區往往也是江河湖滿,如(rú)果這個階段雨(yǔ)水偏少,可(kě)能是太平洋的副熱(rè)帶高壓勢力較弱,位置偏南(nán)了,意味着到了黃(huáng)梅時節。在北方,小滿節氣期間降雨(yǔ)很少或無雨(yǔ),這期間氣溫上升很快(kuài),與南(nán)方的溫差進一步縮小。

二十四節氣”是古代農耕文明的産物,它不僅是指導農耕生(shēng)産的時節體(tǐ)系,更是包含有豐富民(mín)俗事(shì)象的民(mín)俗系統。小滿節氣民(mín)俗根據農耕社會特點形成,節氣民(mín)俗主要有“小滿祭車神”、“小滿動三車(水車、油車和絲車)”、“小滿搶水”、“小滿祈蠶節”、“小滿食野菜”等。

 曆史淵源

“二十四節氣”是曆法中表示自(zì)然節律變化以及确立“十二月建”的特定節令,能準确反映自(zì)然節律變化,蘊含着悠久的文化内涵和曆史積澱。小滿節氣的氣候特點是降水頻繁,往往會出現持續大(dà)範圍的強降水。在南(nán)方地區,小滿中的“滿”,指雨(yǔ)水之盈。“滿”,從(cóng)水,本義是“盈溢”。如(rú)《說(shuō)文解字》曰:“滿,盈溢也。”小滿節氣,南(nán)海夏季風(fēng)爆發,中國(guó)南(nán)方地區雨(yǔ)水漸盛,江河至此小得(de)盈滿。這時正值蓄水種植水稻期間,此時節如(rú)果雨(yǔ)水偏少,即農諺中所謂“小滿不滿,幹斷田坎”“小滿不滿,芒種不管”,就(jiù)是說(shuō)小滿時田裡(lǐ)如(rú)果蓄不滿水,就(jiù)可(kě)能造成田坎幹裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。小滿節氣後,受南(nán)海夏季風(fēng)影(yǐng)響,中國(guó)南(nán)方地區強降水将會顯著增多,江河漸滿

在中國(guó)北方地區,“小滿”不是指降水,而是指小麥飽滿程度。在小滿節氣,北方地區尚未進入雨(yǔ)季,降雨(yǔ)量很小甚至無雨(yǔ)。中國(guó)北方地區農田以旱地爲主,糧食作(zuò)物以小麥爲主。時至小滿節氣中國(guó)北方地區麥類等夏熟作(zuò)物籽粒已開始飽滿,但(dàn)還(hái)沒有成熟,約相(xiàng)當乳熟後期,所以叫”小滿“。儒家之道,忌諱“太滿”、“大(dà)滿”,有“滿招損、謙受益”“物極必反”之說(shuō)。滿招損、謙受益。小滿者,滿而不損也,滿而不盈也,滿而不溢也。小滿時節,北方地區小麥籽粒剛飽滿但(dàn)還(hái)沒有完全飽滿,完全飽滿就(jiù)太滿了,這時候小麥籽粒的飽滿程度剛剛好,小麥滿而不盈、滿而不溢。

 氣象變化

南(nán)方地區:小滿節氣期間,中國(guó)南(nán)方地區一般會降雨(yǔ)多、雨(yǔ)量大(dà)。來(lái)自(zì)南(nán)方海洋的暖濕氣流活躍,與從(cóng)北方南(nán)下的冷(lěng)空氣在華南(nán)一帶交彙,這時華南(nán)地區往往會出現持續大(dà)範圍的強降水,造成暴雨(yǔ)或特大(dà)暴雨(yǔ),正如(rú)民(mín)諺雲“小滿,江河漸滿”。小滿後華南(nán)地區進入“龍舟水”降雨(yǔ)集中期。江南(nán)地區往往也是江河湖滿,如(rú)果這個階段雨(yǔ)水偏少,可(kě)能是太平洋的副熱(rè)帶高壓勢力較弱,位置偏南(nán)了,意味着到了黃(huáng)梅時節。對于南(nán)方地區來(lái)說(shuō),小滿節氣期間往往江河湖滿。

北方地區:小滿節氣,中國(guó)北方地區尚未進入雨(yǔ)季,每年(nián)的7月下旬至8月上旬(“七下八上”)是中國(guó)北方地區的雨(yǔ)季。對于北方地區而言,小滿的降雨(yǔ)量很小或無雨(yǔ),并不如(rú)溫度的上升更令人(rén)印象深刻。小滿節氣,往往是北方地區在二十四個節氣中日(rì)照(zhào)時間最長的時期。加熱(rè)北方的幹空氣比加熱(rè)南(nán)方的濕空氣要容易得(de)多,所以小滿時,北方一些地方的氣溫很容易異軍突起,上升得(de)很快(kuài),與南(nán)方的溫差進一步縮小。北方地區是旱地農業,糧食作(zuò)物以種植小麥爲主。在北方小滿名稱含義是,因麥類等夏熟作(zuò)物籽粒已開始飽滿,但(dàn)還(hái)沒有完全飽滿,約相(xiàng)當乳熟後期。 

 物候現象

由于中國(guó)南(nán)北方氣候和物候的差異,小麥飽滿、成熟及收割時間也會有所差異。一般而言,中國(guó)南(nán)方一些地區的小麥在立夏 、小滿時節已開始飽滿、成熟收割。中國(guó)北方一些地區的小麥在芒種時節才開始成熟收割,小滿時節北方地區的小麥作(zuò)物進入灌漿期,籽粒漸漸飽滿。

元代文人(rén)吳澄編著《月令七十二候集解》,他(tā)将一年(nián)二十四節氣分(fēn)成“七十二候”,每個節氣分(fēn)成三個候,其中小滿三候爲:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至。”是說(shuō)小滿節氣後,苦菜已經枝葉繁茂;之後,喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光(guāng)下開始枯死;在小滿的最後一個時段,麥子開始成熟。第三候原寫的是小暑至,後來(lái)一些著作(zuò)改爲麥秋至。雖然時間還(hái)是夏季,但(dàn)對麥子來(lái)說(shuō),卻到了成熟的“秋”。夏季正是北方冬小麥成熟的季節,而秋天是谷物成熟的季節,因此古人(rén)引申稱初夏爲麥秋(麥子成熟的季節)。

 農事(shì)活

從(cóng)氣候(候平均氣溫)特征來(lái)看(kàn),小滿時節中國(guó)大(dà)部分(fēn)地區已相(xiàng)繼進入夏季,南(nán)北溫差進一步縮小。中國(guó)是全球夏季風(fēng)最活躍區域,受東亞夏季風(fēng)顯著影(yǐng)響,夏季風(fēng)不僅從(cóng)根本上決定了中國(guó)氣候分(fēn)布格局,而且還(hái)控制着中國(guó)雨(yǔ)帶位置變化和旱澇狀況。小滿節氣後,南(nán)海夏季風(fēng)爆發,這意味着,源源不斷的水汽将湧入中國(guó),中國(guó)南(nán)方地區對流性強降水将顯著增多。中國(guó)一些地區正處于前汛期盛期,之後将全面進入主汛期。中國(guó)南(nán)北地域跨度大(dà),各地氣候不同。就(jiù)降水量而言,在小滿時節,南(nán)方地區雨(yǔ)量充沛,北方地區降水稀少。其中,長江以南(nán)地區降水量普遍大(dà)于100毫米,福建、廣東等沿海地區降水量大(dà)于180毫米;北方的華北和東北地區降水量在20至40毫米之間,西北地區降水量則不足20毫米。

小滿反映了降雨(yǔ)量大(dà)的氣候特征,正如(rú)民(mín)諺雲“小滿,江河漸滿”。江河漸滿方有充足的水引水灌溉農田。此時,農田裡(lǐ)的莊稼需要充裕的水分(fēn),人(rén)們便忙着踏水車、引水灌溉田地。小滿後降水進一步增多,降雨(yǔ)量充足而及時,谷類作(zuò)物能茁壯成長,自(zì)然界的植物都(dōu)比較豐滿和茂盛。小滿和雨(yǔ)水、谷雨(yǔ)、小雪、大(dà)雪等一樣,都(dōu)是直接反映降水的節氣。小滿前後的主要天氣特點就(jiù)是高溫高濕多雨(yǔ)。小滿雨(yǔ)水的盈缺,指出小滿時田裡(lǐ)應該蓄滿水,不然可(kě)能造成田坎幹裂,甚至無法栽插水稻,影(yǐng)響農作(zuò)物的收成。

中國(guó)南(nán)方地區農田多以水田爲主,糧食作(zuò)物以種植水稻爲主。在一些稻作(zuò)區,“小滿”是插秧的時日(rì),“插小滿秧”,可(kě)以保證收獲季節開鐮割稻。小滿節氣到來(lái)前後,正是農事(shì)繁忙的時候。農田管理(lǐ)十分(fēn)重要。北方地區農田多以旱地爲主,糧食作(zuò)物以種植小麥爲主。中國(guó)秦嶺淮河以北的北方地區,屬于溫帶季風(fēng)氣候,熱(rè)量較低,降水偏少,以旱地作(zuò)物種植爲主,主要種植小麥。小滿後北方冬小麥已進入産量形成的關鍵階段,應加強後期肥水管理(lǐ),防止根、葉早衰,促進冬小麥充分(fēn)灌漿,提高籽粒重。

由于中國(guó)南(nán)北地域跨度大(dà),各地的氣候、農業生(shēng)産、主要農作(zuò)物品種及生(shēng)長狀況有明顯的不同。冬小麥飽滿、成熟及收割時間也會有所差異。一般而言,湖北地區的小麥在立夏時節已開始成熟收割,安徽、河南(nán)和江蘇中南(nán)部地區的小麥在小滿時節成熟收割

小滿時節,中國(guó)西南(nán)地區小麥已成熟收獲,長江中下遊陸續開鐮,黃(huáng)淮海主産區小麥即将成熟。

 傳統習俗

祭車神小滿節氣意味着進入了大(dà)幅降水的雨(yǔ)季,雨(yǔ)水開始增多,往往會出現持續大(dà)範圍的強降水。南(nán)方地區的農諺中小滿是指氣候三大(dà)要素(光(guāng)照(zhào)、降水、氣溫)中的降水。小滿節氣雨(yǔ)量大(dà),江河至此小得(de)盈滿。所謂“小滿動三車”,這裡(lǐ)的三車指的是水車、油車和絲車。此時,農田裡(lǐ)的莊稼需要充裕的水分(fēn),農民(mín)們便忙着踏水車翻水。舊時水車車水排灌爲農村大(dà)事(shì),水車照(zhào)例于小滿時節啓動。

古人(rén)信仰萬物有靈,“三神”對應“三車”即爲水車車神、油車車神和絲車車神。祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。還(hái)有傳說(shuō)認爲,“車神”爲白(bái)龍,農家在車水前于車基上放(fàng)好魚肉、香燭等祭拜,祭品中有白(bái)水一杯,祭時潑入田中,有祝水源湧旺之意。這些習俗,充分(fēn)表示人(rén)們對水利排灌的重視。

祈蠶節小滿爲蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。中國(guó)農耕文化以“男耕女(nǚ)織”爲典型。女(nǚ)織的原料北方以棉花爲主,南(nán)方以蠶理(lǐ)爲主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得(de),所以中國(guó)南(nán)方農村養蠶極爲興盛,尤其是江浙一帶。

清嘉錄》中記載:“小滿乍來(lái),蠶婦煮繭,治車缫絲,晝夜操作(zuò)”。可(kě)見(jiàn),古時小滿節氣時新絲已行将上市,絲市轉旺在即,蠶農絲商無不滿懷期望,等待着收獲的日(rì)子快(kuài)快(kuài)到來(lái)。

食野菜、苦菜食野菜也是小滿的風(fēng)俗之一。苦菜是中國(guó)人(rén)最早食用的野菜之一。舊時民(mín)間有吃(chī)野菜、苦菜的習俗,可(kě)以清熱(rè)去(qù)火(huǒ)。春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。醫學上多用苦苦菜來(lái)治療熱(rè)症,古人(rén)還(hái)用它醒酒。

搶水時至小滿,南(nán)方降水開始增多、雨(yǔ)水充沛。古時灌溉的工(gōng)具主要是水車。“搶水”是小滿節氣時民(mín)間舉行的農事(shì)習俗,水車車水排灌爲農村大(dà)事(shì),諺雲:“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。”水車例于小滿時啓動。流傳于浙江海甯一帶,舉行這種儀式時,多由年(nián)長執事(shì)者召集各戶,在确定好的日(rì)期的黎明時分(fēn)燃起火(huǒ)把,在水車基上吃(chī)麥糕、麥餅、麥團,待執事(shì)者以鼓鑼爲号,群人(rén)以擊器相(xiàng)和,踏上小河漢上事(shì)先裝好的水車,數十輛(liàng)一齊踏動,把河水引灌人(rén)田,至河水幹方止。小滿時節容易出現幹旱天氣,對農作(zuò)物非常不利,舊時農民(mín)就(jiù)會用水車車水排灌,以緩解旱情。

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